苏州是著名的旅游城市，国网苏州供电公司以特色街区、古镇景区为重点，以“绣花功夫”推广商业领域电气化，“一针一线”般的精心打造“全电街区”、“全电景区”，用源源不断的清洁能源呵护城市特色商旅文化品牌，满足社会清洁用能需求。

拥有2500余年历史的苏绣，以绣者眼力、手力、脑力、心力相融并举的一派神功，久负盛名，位居中国四大名绣之首。

苏绣之法在于飞针走线间一以贯之的法度。 

国网苏州供电公司营销部门在商业领域电气化推广工作中，面对商贸密集区内餐饮、民宿等商户形形色色的服务需求，不断积累实操经验，练就了一身以“细巧精”为特色的“绣花功夫”。

“细”是“细宣讲消解顾虑”。他们善于运用比较法，以最大的耐心，整理制作数据、图片、表格，以宣传页、展板、微电影、志愿者活动等多种形式，向区域内商户讲述电能替代好故事，清晰直观地展示电气化改造在安全性、效益等方面带来的好处，争取商户的认同；

苏州吴江同里供电所营销员沈红华直到今天还能清晰记起自己去乐惠酒楼和老板沟通的情景。

第一次，“不需要”三个字将他挡了回去；第二次，“我们忙”又是个闭门羹；第三次，他学乖了，趁着人流量稀少的时候去，这回老板倒是听他说了几句，随即一系列问题向他抛来：用电成本是不是比用煤、用油贵？用电做菜，菜的味道会不会变，要是变了，影响生意怎么办？白天施工影响营业，怎么办？……第四次，他给老板带来了一份用电的成本计算方案和不影响营业的施工方案；第五次，他带来了一位经常使用电炉做菜的同事，详细解释菜的口感并不会变；第六次，老板说考虑考虑；第七次，第八次……

终于，这家乐惠酒楼成为了最早的试点商户之一。

（乐惠酒店改造前后用能对比）

作为苏州旅游的必来打卡地，平江路上一直熙熙攘攘，时不时从沿街各家餐馆的后厨飘出阵阵香气，那是让人都无法忘却的苏州味道。

负责平江路“商业餐饮电气化”改造项目的苏州供电公司用电检查员徐怡佳首先瞄准了本地品牌餐饮企业和人气网红餐厅进行改造试点，在她的不懈努力下，平江路上知名苏帮餐厅鱼食饭稻、《都挺好》餐馆“食荤者”原型翰尔园成为平江路上最早试点的“网红餐饮店”，使用液化气罐的厨房变身全电厨房。

“厨房干净卫生了，最重要的是守护了大家的安全，而且成本比用液化气罐降低了不少。”鱼食饭稻的工程部负责人张松光说，每月在厨房用能成本可以降低一千元，一年可节省一万多元。

“火力可以和用燃气、液化气媲美，炒出来的菜口感也基本一样。”从事厨师3年的沈文告诉记者，电磁灶台经过量身定制，火候十足，油烟没那么浓，整个夏天厨房再没有改造前那么热。

用示范效应带动区域内其他商户的改造，小徐和她的同事以点带面，推动平江路建成全电街区。

 “巧”是“巧布局配套先行”。“只要不出现电不够用的情况就好。”鑫鹤楼饭店老板陈先生表示。看来，能否保障电力供应也是商户对参与电气化改造的重要担忧。

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